Beirute de Carne - Madrugão Lanches

Começando as atividades, resolvemos experimentar o Beirute do Madrugão Lanches. Localizado no Engenho do Meio, Recife.

Pessoalmente, nunca tinha frequentado a lanchonete, mas já tinha ouvido muito a respeito dela, tanto com relação à qualidade, como em relação ao horário de funcionamento que, honrando o próprio nome, vai até altas horas da madrugada.

Horário de funcionamento e formas de pagamento

Vamos fazer da seguinte forma: nas primeiras postagens sobre um estabelecimento novo, irei falar sobre o local e imediações, nas próximas postagens sobre um mesmo local, falarei apenas da comida.

Imediações: a lanchonete fica localizada no bairro do Engenho do Meio, Recife. Esquina da Rua Osvaldo Guimarães com a Rua do Bom Pastor. Fácil de estacionar por ser um local bem tranquilo, tinha um flanelinha gente boa que apareceu quando eu cheguei mas tinha sumido na hora que fui embora.

Ambiente: Muito família, nada de bagunça, local bastante limpo, mesas padronizadas, sem climatização, sem wifi, música ambiente.

Serviço: Atendentes muito educadas, sem serviço em mesa. Você escolhe no cardápio, pede no caixa, recebe uma senha e pega o pedido no balcão.

Preço: Ponto positivo nesse quesito,  um dos beirutes de carne mais baratos que já encontrei (e muito saboroso também), sem contar que O Madrugão tem várias promoções como o da "Terça em Dobro", que você compra um sanduíche específico por R$16,00 e escolhe outro a seu gosto.

Beirute

Promoção

Ingredientes / Organização do Prato / Sabor / Adicionais: O pão sírio veio bem macio, facilitando muito o corte, diferente de outros lugares onde o pão sírio está bem quebradiço. A carne estava já cortada, não economizaram no molho (que se não me engano é o molho tártaro), tudo muito organizado, sem ter aquela aparência de que foi feito de qualquer jeito. Batata frita em ótima quantidade pra acompanhar.

Observações: Não pedimos suco dessa vez, mas num próximo post a gente conta mais detalhes.

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Até mais!!!

Ótima ideia, mas... Como funciona?!

E ae, tudo bom com vocês?!

Os analisadores!

Tudo começou quando eu e minha noiva, Lívia, comemos o primeiro beirute numa lanchonete aqui do bairro... gostamos tanto que fui procurar no pai das pesquisas, o Google, sobre outros locais onde vendem essa iguaria. Encontrei diveeeersos lugares. Eis que fui experimentar o beirute do Habibb's (aqui eu falo a marca mesmo, tem esse mimimi não) e descobri que não era tão gostoso quanto o beirute da lanchonete aqui do bairro. Então deu o estalo... Como seria bom se alguém já tivesse experimentado antes e estabelecido algum tipo de ranking pra que outras pessoas se baseassem... Com certeza já devem existir outros blogs na net que façam algo do gênero, mas quero ser específico pra minha cidade (outras cidades vão vir no decorrer de viagens) e não vou ficar apenas no beirute, vamos analisar outros sanduíches, hambúrgueres e afins também!

Para a análise, vou estabelecer os critérios de avaliação tanto do local, quanto da comida:
-Imediações:
-Ambiente:
-Serviço:
-Preço:
-Ingredientes:
-Organização do prato:
-Sabor:
-Adicionais (Suco, Entrada, Acompanhamentos...)

Pretendemos fazer a nossa primeira avaliação muito em breve, mas você pode acompanhar todas as novidades curtindo a fanpage do Facebook clicando aqui.

Até mais!